產品介紹
CHROMagar 科瑪嘉 酵素基質呈色培養基
食品病原菌彩色培養基
科瑪嘉 E.sakazakii / 科瑪嘉 阪崎腸桿菌
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產品說明:
瑪嘉 CHROMagar 阪崎腸桿菌 培養基
科瑪嘉 CHROMagar E.sakazakii
根據ISO/TS 22964標準，用來偵測阪崎腸桿菌
菌落典型外觀
E. sakazakii→綠色到藍色
其他革蘭氏陰性菌→抑制，無色
革蘭氏陽性菌→受到抑
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| 產品名稱 : 科瑪嘉 E.sakazakii / 科瑪嘉 阪崎腸桿菌 |
►培養基特性
CHROMagarTM E.sakazakii是一種呈色培養基，使用於檢測食品中(主要是奶粉)的E. sakazakii，符合ISO / TS 22964標準。
CHROMagarTM E.sakazakii培養基在44°C培養24小時後，E. sakazakii會產生藍色菌落，而大多數其他細菌會被抑制或無色菌落生長。
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►培養基描述
CHROMagar™, Rambach™, AquaCHROM™ are trademarks created by Dr. A. Rambach. All pictures of our products are CHROMagar™ property and should not be used without our acceptance.
Last Update : 30-Nov-2018
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►使用於E. sakazakii培養
«阪崎腸桿菌（Enterobacter sakazakii）是一種革蘭氏陰性，無孢子形成，屬於腸內桿菌科的細菌。臨床上會引發腦膜炎或腸炎的群聚感染有關，特別是在嬰兒中。在一些群聚感染報告指出，20％至> 50％的因該疾病的嬰兒死亡。倖存者，可能導致嚴重持續性併發症，包括神經系統疾病。與成人疾病相關的報告則顯著更溫和。“«為降低阪崎腸桿菌案件發生和盛行率，食品工業製造環境和嬰兒配方奶粉管理外，嬰幼兒食品行業應考慮實施有效的環境監測計劃，並使用腸桿菌科(Enterobacteriaceae)而不是大腸菌(coliform)檢測作為工廠生產線衛生控制的指標。 »2007年2月世衛組織微生物風險評估摘錄。 |
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